JitB

看了派者的火車文，滿滿的火車記憶一下子倒出來。

以下模仿派者架構，特此聲明，不敢掠美。家在雲林，南北往返次數之多，難以計數。

記憶中最初的火車，是小時候媽媽和外婆，帶我們回南部過寒暑假的火車。


一、倒茶的火車


每回上車對號坐好，有服務員提著超大茶壺前來，輪座照問：香片？烏龍？選了茶包後，服務員單手握住台鐵的玻璃杯、手指掀開蓋子，另隻手舉著巨大熱燙的大茶壺，凌空注水，一杯熱呼呼的茶水就放在座位旁的杯架上了。

每次搭火車，都好喜歡看倒茶表演，也想過，只要有一點不巧，熱水就會淋下來了，有趣的是，直到現在都沒聽說曾有這樣的事情發生過，當年台鐵先生的倒茶功夫真是了不起啊。


二、爬上爬下的火車


惟獨特別記得這一趟旅程，我還稚小，大約是幼稚園或小一小二的年紀，不確定搭的火車是哪款，只記得窗子是可以開的。

孩子們玩瘋了可真嚇人，我記得我爬在行李架上吊單槓、倒掛，從前排椅背攀爬到下排椅背。尖聲歡笑。

火車大約正經過山間，窗外林木綠綠。

不記得媽媽當時怎麼喝止我們，但也不記得這樣囂張的玩鬧還曾有過第二回。


三、半票的火車


小時候的兒童票是 「半票」。半票就是，真正的半票喔。

硬紙卡，比全票小一截，非常可愛。

曾經以為半票就是全票的半張，所以小小的。

然而真的是這樣嗎？並沒有去深究過，哈哈。


四、便當的火車


小時候很多火車站月台都有賣便當的人，大多是頸脖上圍條綁帶，繞過去架著個大木盒，裡頭放滿木片盒便當，尺寸有點像古早送外賣的大食盒。

當時火車窗子是可以開的，到了某個賣便當的月台，拉起窗子，從窗裡給了錢，便當就遞進來，非常地方便。月台便當到了近年，彷彿成為東北角火車站的特色，但在三十幾年前，西部幹線火車站的月台便當早就是常見的景象了。

不記得月台便當的滋味，卻還牢牢記得鐵盒火車便當裡，點綴的一撮紅色拌菜，那個東西應該是豆干類製品，甜甜鹹鹹的十分好吃。

火車便當裡不變的雪裡紅，是我對這種菜色的啟蒙，完全地就接受了雪裡紅特別的味道，專屬於便當的味道。